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Lichette de saucisson Cochonou

Cette recette vous est recommandée parRecette recommandée par Cochonou
  • Pour 2 personnes
  • Préparation
    5 min
  • Facile
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Lichette de saucisson Cochonou
  • 2 tranches de pain de campagne
  • Saucisson en tranches
  • 100 g de chèvre frais
  • Salade verte
  • 20 cl de crème
  • 1 botte de coriande
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre noir
Saucisson Sec tranché
Retrouvez dans cette recette : Saucisson Sec tranché
Préparation
  1. Découpez le pain de campagne en tranches épaisses puis en rectangles.
  2. Toastez les lichettes au four (position grill) et les frotter avec l'ail.
  3. Mélangez la crème et le chèvre, assaisonnez, ajoutez la coriandre ciselée et poivrez.
  4. Tartinez chaque lichette de cette préparation et surmontez de tranche de saucisson sec coupées en quatre.
  5. Servez avec quelques feuilles de coriandre et une salade verte.

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